一期一会　～笑顔の数だけ感謝～

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バレンタインデーも終わり・・・

次はおひな祭りですね

そして早く春が来ないかなあと

“さくら模様”の食器や雑貨が目にとまるようになりました。

・・・で今日はさくらの形をした和菓子を作ってみました

味はゆずと抹茶。お抹茶を添えて。

召し上がりたい方はピアにどうぞ。

なくなってたらあしからずデス  

試作品パートⅡ


今日は・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


どら焼きを作ってみました


初めてにしては中々美味しく出来ました♪


９月にはメニューに載ることでしょう・・・お楽しみに


今日はいろんな物を作りました。


抹茶ゼリーとか珈琲寒天ゼリーとかチョコミルクとか・・・・ほうじ茶とか


私につき合わされ試食、試飲をさせられている被害者がうちのスタッフです


可愛そうに・・・と言いつつ明日も覚悟してもらいます美味しいの作るからお願いね


是非試食、試飲したい方はどうぞ


お問い合わせくださいませ。


  

試作品・・・初めて作りました


何だかわかりますか？


 　　
　　






    わらび餅です

　　
　　黒蜜も手作りです！


　　今月中にメニューに載る予定・・・ほうじ茶にとってもあいます


　　ほうじ茶？って思ったあなた・・・ピアのほうじ茶は注文いただいてから焙


   じるんです


   とっても美味しいですよお試しあれ    

雨つづき・・・

サロンにいると微かに聞こえる雨の音

何となく好きなんですよね・・・なんとなく。



今日は喫茶で出しているメニューを一つ紹介します

 

　　
　　　　　抹茶と黒豆（きな粉付）


　　うちではお客様に抹茶を点てていただいてます

　　
　　堅苦しい作法は抜きにして気軽に立てていただいてます

　　
　　もちろん簡単な点て方もお教えします。興味のある方は是非どうぞ


次回は当店自慢の水出しコーヒーをご紹介します。お楽しみに